At Gözlüğü Ya da At Şu Gözlüğü

Geleli 10 günü geçti,şükür rahatımız iyi amma yemek pek bi sıkıntı..Binbir zorlukla getirdiğim Salça’da bitmek üzere,uzatmaları oynuyor..Ortak bi mutfak var,herkes yemeği orada yapıyor..

Yemek yaparken iki ana kuralı iyi bellemek gerek burda;

Kural 1: Çinliler yemek yaparken mutfağa girme..

Kural 2:Çinliler yemek yaptıktan hemen sonra da mutfağa girme..

Malzeme olarak ne kullanıyor tam bilmiyorum,antik-kuntik otlar,absürt pişirme teknikleri falan,mutfak duman altı oluyor,pis bi koku..Bi de bizim gibi pilava çok düşkünler,ama pilav da değil..Tuz yok,yağ yok..Pirinci ısıtıp yiyorlar.

2 gün evvel arkadaşlarla “de hayde bi eston yemeği yiyelim” dedik..Yanımıza bi Eston Teyze aldık,üniversitenin sorumlusu,bizi bi restoranta götürdü..Mekan güzel,eyvallah.Ama bi menü geldi,aynen böyle;

1. Patates bilmem ne yemeği domuz etli
2. Karnıbahar,patates,kaşar domuz etli
3. Patates,lahana bilmem ne,domuz etli
4. Hede-hödö domuz etli
5. Ondan bundan şundan,domuz etli

Bize tek seçenek kaldı,o da balık.Balık aldık.O da salamura balık,çiğ,üzerine bi sos yapmışlar,yanına gene patates..Eston Bacı’ya sorduk..Mutfakları yemekleri buymuş meğer,patates ve domuz eti ağırlıklı,domuz etini pek bi seviyolarmış,hatta ailece görüşürüz dedi,o derece..

70 Kron’u bayılmış olduk,poktan bi yemeğe (nimetin poktanı olmaz ama oluyo işte) 70 EEK=5 Euro=10 ytl

Sonra içimden,”lan emrah 10 ytl’ye Eminönünde bütün ekmek balık yerdin,yanına ayranını içerdin,kalan parayla,ağız kokunu geçirsin diye first duo 2 naneli bilem alırdın” dedim..

Ne öğrendik bu Eston mutfağından?Şudur;bir daha mı?Tövbe..

1. Yürümeye yeni yeni başlarsın, “geç yürüdü bu çocuk” derler,e yürümesen hiç olmaz
2. Okumayı sökersin “hızlı okuyamıyo,Ahmet Bey’in oğlu şakır şakır vallahi” derler,okumasan hiç olmaz
3. Okulda basket takımına girersin “para futbolda,topçu olsaydı bu çocuk keşke” derler,spor yapmasan hiç olmaz..
4. Kitap okumayı çok seversin,“entel mi olcan lan başımıza” derler,okumasan hiç olmaz..
5. Üniversitede istediğin bölüme girersin “2 puan daha alsaydı şuraya gircekti” derler,giremezsen hiç olmaz..
6. Yeni bir işe girersin “maaşı iyi ama çok yoruluyo çocuk / çok çalışıyo ama maaşı iyi değil” derler,e çalışmasan hiç olmaz..
7. Evlenirsin “eşi ona hiç yakışmıyor” derler,evlenmesen hiç mi hiç olmaz..
8. Çocuğun olur,büyür “iyi yetiştiremedi,ilgilenmiyor” derler,çocuk olmasa hiç olmaz..
9. Sadece inancının gereklerini yerine getirmeye çalışırsın “bu da molla çıktı” derler,e yapmasan hiç olmaz..
10. Ölürsün “amma iyi adamdı,erken gitti” derler,yaşarken yüzüne bakanın olmaz..

Çevreye kulakları tıka,tecrübe dediğin duvara toslaya toslaya öğrenilir,dostundan başkasının tavsiyesi devede kulak,kutupta zenci,Mars’ta su gibi kalır..

Hayal sözcüğünü duyunca aklıma hemen Dr. Martin Luther King abimin o meşhur konuşmasındaki kalıp geliyo,hani şu meşhur “I have a dream” diye başlayan ve her paragraf başında “I have a dream” diye devam eden..Bu tarihe geçmiş hitabetten ufak bi alıntı;

“I have a dream…
I have a dream that one day little black boys and black girls will be able to join hands with little white boys and white girls as sisters and brothers.
I have a dream today”
“Bir hayalim var…
Bir hayalim var ki bir gün siyah erkek ve siyah kızlar, beyaz erkek ve beyaz kızlar ile kardeşçe elele tutuşabilecekler.
Bugün bir hayalim var”

Martin Luther abim,bu konuşmayı 1963′te 300 Bin kişiye hitap ederek yaptı ve yürekten inandı davasına..Konuşmasında dedikleri de ileride gerçekleşti..Yok,Amerikan Siyasi Tarihiyle ilgili bilgi vermiycem,zaten çok da tın,şu hayal konusuna bi girizgah olsun dedim..

Bak,öte yandan Adolf Hitler’in de bi hayali vardı..Üstün ırk,saf ırk,ari ırk hayali..Çok uğraştı,çok didindi,az canlar yakmadı (Canlar yakmadı derken mecaz anlamda demiyorum,baya baya yaktı lan herif holocaust’ta herkesi ) ama olmadı..Hayalinin gerçeğe ulaşamadığını görmektense,manitasıyla intihar etti,ulan kendini öldürüyosun,manitanı da öldürüyosun,o köpekten ne istedin,güzelim Alman Kurdunu harcadı herif..Neyse,Martin Luther’in ki de hayal,Hitler’in ki de..Biri gerçekleşti,biri Hitler’in içinde patladı..

Klişe bi kaç söz var,bu hayallerle ilgili,ımm misal; “İnsan hayalleri olmadan bir hiçtir” “Hayallerimiz olmasa neden yaşayalım” gibi..Yok yaaa!!! Ne alaka Lan?

Tabiri caizse (caiz değilse çok da tınnn) dötüne güveniyorsun HAYAL KUR!!! Bak tekrarlıyorum,yiyorsa hayal kur,aksi halde o hayalin gerçekleşmemesine katlanamazsın..Adamın içinde patlıyor vallahi,atlatması zaman alıyor..

Bir de hayal diyince aklıma maddi şeyler gelmiyor,genelde bir ideolojik fikir,ya da duygusal şeyler geliyor..Ne biliyim “Hayalimde Ferrari almak” var diyen adama, bu mudur yani abijim hayalin,şekeri masaya bırak haydi uza diyesim geliyor..Yani bir Ferrari almak bi hayal olmamalı,bu kadar sığ olmamalı agacım..Genelde hayaller uzun vadeyi kapsar,şöyle bi hayal de duymadım hiç;

+Bir hayalim var,yarın terziye verdiğim pantolonu geri alıcam

-E alırsın abi,hayallik bi durum yok ki..

+Öyle deme olum,i have a dream,bildiğin gibi değil

-Öyle diyosan öyledir abi..

Yukarda bahsettim ya hani,hayal kırıklığı kolay atlatılmıyor,bazen atlatılmıyor bile..Bu tezimi,savımı darmadağın eden dünyada tek kişi var,Ümit Besen ..Nasıl mı?

Agacım, adam,sevgilisini deli gibi seviyor,hayali evlenmek onunla,hatun kişi, dalavereye getiriyor işi,Ümit Abimizle evlenmeyip başka bir adamla evleniyor,Ümit Abim hayatının en büyük hayal kırıklığını yaşıyor ve hiç bir şey olmamış gibi “Dur Lan,ben bununla ilgili bi şarkı yazıyım,hatta dur lan,bi de kendimi düğüne davet ettiriyim” diyor,anla işte Ümit Abi,kadın seni istemiyo..Ve biz de bu acıklı (!) şarkıyı yıllar yılı dinledik,vay be adam amma da seviyo,evlenemese bile hiç değilse nikah masasında bulunıyım istiyo,yazık lan adama diye hayıflandık.. (Bakınız; bir nesli de Ümit Besen Cengiz Kurtoğlu Nejat Alp yedi)

Hayır abicim,ablacım..Hayal kırıklığı böyle bir şey değil..Hayal kırıklığı adamın boğazına kılçık,midesine kramp,beynine ok gibi saplanır..Saplanır ve kalır,saplandığı yerden çıkarmak için,saplandığı anda verdiği acıdan daha fazla acı çekmen gerekir..

Benim hayalim mi ne?

I have a dreammmmm..Cennete giriyim : )) (kafiyeli oldu be )

Sürçü Lisanlarım Bush’a girsin (Yoksa Obama’ya mı girse,bugün bizim ülkeye işgalci demiş..)

1. Turiste,yani misafire tecavüz edeni de var,turisti Tanrı misafiri kabul edip,ağırlayanı da..
2. Arabayla çarpıp arkasına bakmadan kaçanı da var,arabanın içindeki vatandaşı kurtarmak için canını dişine takanı da..
3. Allah lafzını dilinden düşürmeyip işi Allah’a kalmış olanı da var,inancını kendi içinde tüm güzelliğiyle yaşayanı da..
4. 460 ytl ile bir ay geçinmeye (ölmemeye) çalışanı da var,460 ytl’yi bi kerede cep telefonuna vereni de..
5. Spor kardeşliktir düsturunu belleyip spor yapanı da var,maçtan sonra kardeş katliamı yapanı da..
6. T.C vatandaşı olup ülkesine ihanet edeni de var,canını hiçe sayıp seve seve ölüme gideni de..
7. Türk milleti zekidir,Türk Milleti Çalışkandır diyen Atası da var,Türk milletinin %60′ı aptaldır diyen yazar bozması da..
8. Ananı da al git diyebilen Başbakanı da var,Makam Odasının kapısını hiç bir zaman vatandaşa kapatmayan valisi de..(Rahmetli Vali Recep Yazıcıoğlu)
9. Namusuyla çalışıp boğazından haram lokma geçirmeyeni de var,haramı ekmek arası yapıp götüreni de..
10. Sarılmandan belli kırıcan mı belimi diyeni de var,Sensiz Dünya malını neyleyim dostum diyeni de..

Velhasıl kelam,Bizim ülke,ilginç ülke..3 Tarafı denizle,ama 4 tarafı da düşmanla çevrili..